Lunch

Vin kokt torsk i bit m dillslungad Gotländsk potatis, serveras med brynt smör, gulbetor och räkor.

Rum 35´s Filé Sauté serveras med pommes chateau.

Korv stroganoff serveras med jasminris, syrad grädde samt saltgurka.

Stekt panerad kummel m skagenröra serveras med
picklade grönsaker samt kokt pottis.

Kyckling africana serveras med jasminris, mango chutney samt jordnötter och mandariner.

Rummet´s raggmunk serveras med stekt fläsk och rårörda lingon.

Ångkokt lax serveras med färsk sparris, hemmagjord
hollandaise sås och kokt potatis.

Kalvroulader serveras med en timjan doftande
potatisbakelse, sotade plommontomater samt en portvins sås.

Bacon lindad isterband serveras med skånsk potatis och färska rödbetor.

Kräftfärserad kolja filé serveras med gläslöksmör samt
musselsås.

Grillad grönpeppar biff, serveras med rotsaks pytt och
svartpeppar sky.

Jonny´s ärtsoppa med klassiska tillbehör. Samt pannkakor med sylt och grädde efteråt

Fisk och skaldjurs symfoni serveras med fransk potatis.

Kalvschnitzel au four.

Lappskojs serveras med färska rödbetor samt här gjord
senap.