Lunch Rum 35 på Sjögärde

11.00-15.00

I Dagens lunch ingår alltid salladbuffé, bordsvatten, kaffe/thé och kaka.

Pris 145 kr

V.19

Veckans pasta: Linguini med nötfärs, paprika, lök samt ostsås

Veckans vegetariska alternativ: Rostade jordärtskockor med grönsaksröra och tryffelmajonnäs

Måndag

Dagens kötträtt: Kycklingcurry serveras med basmatiris samt hackade cashewnötter

Dagens fisk: Fisk & skaldjursgryta serveras med aioli och vitlöksbröd

Tisdag

Dagens kötträtt: Stekt fläsk serveras med raggmunk och rårörda lingon

Dagens fisk: Vitvinspocherad koljafilé serveras med kokt potatis och stuvad bladspenat

Onsdag

Dagens kötträtt: Indisk köttfärsgryta serveras med yoghurt och papadam

Dagens fisk: Smörstekt laxfärsbiff serveras med kokt potatis samt sandefjordsås

Torsdag

Dagens kötträtt: Kokt kalv i syrlig dillsås serveras med kokt potatis och pressgurka

Dagens fisk: Ugnsbakad torskfilé serveras med dillkokt potatis samt hackat ägg, pepparrot och brynt smör

Fredag

Dagens kötträtt: Panerad fläskschnitzel serveras med stekt potatis samt pepparsås och haricots verts

Dagens fisk: Fisksoppa serveras med saffransaioli och vitlöksbröd

Lördag

Dagens kötträtt: Lågtempererad kalv tri tip serveras med rostad potatis samt rödvinsås och tryffelcremé

Dagens fisk: Pankopanerad långarygg serveras med potatisstomp samt mojoverdesås

Söndag

Dagens kötträtt: Kåldolmar serveras med kokt potatis, pressgurka, lingon samt gräddsås

Dagens fisk: Kokt lax serveras med pressad potatis samt hollandaisesås och smörkokt broccoli

Varmt välkomna!