Lunch Rum 35 på Sjögärde
11.00-15.00
I Dagens lunch ingår alltid salladbuffé, bordsvatten, kaffe/thé och kaka.
Pris 145 kr
V.19
Veckans pasta: Linguini med nötfärs, paprika, lök samt ostsås
Veckans vegetariska alternativ: Rostade jordärtskockor med grönsaksröra och tryffelmajonnäs
Måndag
Dagens kötträtt: Kycklingcurry serveras med basmatiris samt hackade cashewnötter
Dagens fisk: Fisk & skaldjursgryta serveras med aioli och vitlöksbröd
Tisdag
Dagens kötträtt: Stekt fläsk serveras med raggmunk och rårörda lingon
Dagens fisk: Vitvinspocherad koljafilé serveras med kokt potatis och stuvad bladspenat
Onsdag
Dagens kötträtt: Indisk köttfärsgryta serveras med yoghurt och papadam
Dagens fisk: Smörstekt laxfärsbiff serveras med kokt potatis samt sandefjordsås
Torsdag
Dagens kötträtt: Kokt kalv i syrlig dillsås serveras med kokt potatis och pressgurka
Dagens fisk: Ugnsbakad torskfilé serveras med dillkokt potatis samt hackat ägg, pepparrot och brynt smör
Fredag
Dagens kötträtt: Panerad fläskschnitzel serveras med stekt potatis samt pepparsås och haricots verts
Dagens fisk: Fisksoppa serveras med saffransaioli och vitlöksbröd
Lördag
Dagens kötträtt: Lågtempererad kalv tri tip serveras med rostad potatis samt rödvinsås och tryffelcremé
Dagens fisk: Pankopanerad långarygg serveras med potatisstomp samt mojoverdesås
Söndag
Dagens kötträtt: Kåldolmar serveras med kokt potatis, pressgurka, lingon samt gräddsås
Dagens fisk: Kokt lax serveras med pressad potatis samt hollandaisesås och smörkokt broccoli