Lunch Rum 35 på Sjögärde
11.00-15.00
I Dagens lunch ingår alltid salladbuffé, bordsvatten, kaffe/te och kaka.
Pris 145 kr
V.30
Veckans pasta:
Linguini med skaldjur i vitvinsås samt riven grana padano
Veckans vegetariska alternativ:
Vegbiffar med friterad potatis samt örtolja och aioli
Måndag
Dagens kött:
Fläsknoisette med rosmarinpotatis och pepparsås samt rostad tomat
Dagens fisk:
Fisk & skaldjursgryta med potatis och vitvinssås
Tisdag
Dagens kött:
Stekt rimmat fläsk med kokt potatis och löksås
Dagens fisk:
Vitvinspocherad koljafilé med kokt potatis samt hollandaisesås och citrussallad
Onsdag
Dagens kött:
Kyckling piccata med basmatiris och Italiensk tomatsås
Dagens fisk:
Pankopanerad koljafilé med kokt potatis och skagenröra samt citron
Torsdag
Dagens kött:
Biff stroganoff med ugnsbakad potatis samt syrad grädde och saltgurka
Dagens fisk:
Asiatisk fiskfärsbiff med ris samt sojamajonnäs och pak choi
Fredag
Dagens kött:
Pannbiff med kokt potatis, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Dagens fisk:
Panerad torskfilé med buljongkokt färskpotatis samt remouladsås och citron
Lördag
Dagens kött
Flygande Jacob ( chilisås, banan, bacon, jordnötter ) samt basmatiris
Dagens fisk:
Dillbakad långafilé med färskpotatis samt hummersås och kräftstjärtar
Söndag
Biff bourgogne med klyftpotatis samt rödvinssås och kryddsmör
Dagens fisk:
Havets Wallenbergare med dillkokt potatis samt brynt smör och gröna ärtor