Lunch Rum 35 på Sjögärde

11.00-15.00

I Dagens lunch ingår alltid salladbuffé, bordsvatten, kaffe/thé och kaka.

Pris 145 kr

V.17

Veckans pasta: Krämig köttfärssås med riven grana padano

Veckans vegetariska alternativ: Grönsaksrisotto med olivstekt surdegsbröd och riven hårdost

Måndag

Dagens kötträtt: Kalvfärsbiff med stekt potatis samt kantarellsås och grillade grönsaker

Dagens fisk: Ugnsbakad laxfilé serveras med rostade potatishalvor samt pestosås

Tisdag

Dagens kötträtt: Sirapsglaserade kåldolmar med kokt potatis samt gräddsås och rårörda lingon

Dagens fisk: Fiskpudding med kokt potatis samt vispat pepparrotssmör och gröna ärtor

Onsdag

Dagens kötträtt: Skånsk kalops med kokt potatis och färska rödbetor

Dagens fisk: Skaldjursbakad torskfilé med dillkokt potatis samt sandefjordsås

Torsdag

Dagens kötträtt: Flygande Jacob (bacon, jordnötter, banan) samt ris och chilisås

Dagens fisk: Fisk och skaldjurssoppa med brödkrutonger och saffransaioli

Fredag

Dagens kötträtt: Fläskkarré med rostad potatis samt tzatziki och rödvinssås

Dagens fisk: Panerad koljafilé med ugnsbakad potatis samt rom och purjolökscremé

Lördag

Dagens kötträtt: Helstekt fläskytterfilé med råstekt potatis samt krämig pepparsås

Dagens fisk: Fish & chips med remouladsås och citron

Söndag

Dagens kötträtt: Högrevsbiff med ljummen potatissallad samt rödvinssås och bearnaise

Dagens fisk: Vitvinspocherad torskfilé med amadinepotatis, rödbetor, kapris samt skirat smör

Varmt välkomna!